Du début à la fin du service, l’expérience du restaurant est un savoir-faire précis, exigeant où chaque élément prend son rôle. La perfection se trouve dans les détails, de la qualité de l’accueil à la subtilité d’une sauce... ici, vous apprendrez à ne rien laisser au hasard pour atteindre l’excellence.
CAP CUISINE
Vous souhaitez apprendre le métier de la Cuisine et acquérir une expérience professionnelle, notre restaurant vous attends. Si vous êtes sérieux(se), déterminé(e) et dynamique présentez vous en dehors des heures de services au restaurant ou téléphonez nous.
Consultation des résultats
BP Cuisinier
📁 Code RNCP : 34956
Certifié par le Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse le 13/01/2015
CAP Cuisinier
📁 Code RNCP : 37553
Certifié par le Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse le 09/04/2016
Cuisinier
Description du métier
Le métier de cuisinier consiste à préparer des entrées, des plats et des desserts qui sont ensuite servis à des clients. Les missions du cuisinier dépendent beaucoup de la taille du restaurant et de sa place dans la cuisine.
En effet, le terme de cuisinier est un terme générique qui regroupe les divers acteurs (commis, chef de partie, second, chef) qui travaillent en cuisine.
BP Service en Salle
📁 Code RNCP : 37558
Certifié par le Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse le 13/03/2015
CAP services en HCR
📁 Code RNCP : 31096
Certifié par le Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse le 02/05/2023
Serveur en Restaurant
Description du métier
Le serveur de restaurant assure le service de salle. Après présentation du menu ou de la carte, il sert les plats et boissons puis encaisse le prix du repas. Il peut assurer également la préparation et la desserte des tables et parfois l'entretien de la salle.
Le métier peut être très différent selon les structures.
Dans les petits restaurants, la polyvalence est de mise et le serveur exerce toutes ces tâches.
Agent polyvalent de restauration
Description du métier
L'agent polyvalent de restauration prend en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas.
En production, il réceptionne et entrepose les produits ou les plats préparés. Il assemble et met en valeur des mets simples, en respectant la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité. Il les conditionne et remet à température les plats cuisinés.
CAP Restaurations (rapide, collective, cafétéria)
📁 Code RNCP : 35317
Certifié par le Ministère de l'Education Nationale et de la Jeunesse le 26/11/2019