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15nov.
Rendez-vous
La Master Class d'Emeline AUBRY
Démonstration de fabrication de pâté en croûte
Nous recevrons mercredi 15 Novembre 2023, au laboratoire charcuterie, Emeline AUBRY.
Participante au Championnat du monde de pâté en croute en 2021 et cette année, elle viendra faire une démonstration auprès des apprentis charcutiers.
Date(s)
15/11/2023 - de 08:00 à 12:00
Type d'événementRendez-vous
Filière(s)
Métiers de Bouche
Métier(s)
Charcutier / Traiteur
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