Reconnaissance d'Aptitude à l'Emploi dans l'Industrie Hôtelière

Préparer au Certificat de Qualification Professionnelle RECAPE (Reconnaissance d’Aptitude à l’Emploi de l’Industrie Hôtelière) en formant les participants en entreprise et en centre de formation pour favoriser une insertion professionnelle et pour appréhender les compétences de bases dans trois fonctions types : cuisine, salle, café – brasserie

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