34ème édition du Challenge Jean Mouge

L’ICEP-CFA organise dans ses locaux, la 34e édition du concours culinaire Jean Mouge, le 14 novembre de 14h à 17h30. L’un des 3 meilleurs apprentis "CAP cuisine" des 5 départements normands remportera le trophée. Les 15 participants devront présenter un premier plat  sur un thème libre sur la dorade, le dos de cabillaud et la pleurote. Le deuxième plat sera un thème imposé : le Paris-Brest.

Le palmarès sera présenté à 19h.

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Date
14/11/2018 - 14:00 - 19:00
Type d'événement
Rendez-vous
Catégorie
Concours
Métier

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