Métiers de Bouche

Le Grenier à Sel, traiteur événementiel est spécialisé dans le domaine culinaire et l'organisation de réceptions. Nous proposons un service intégral pour tous les évènements et organisons tout sur mesure. Nous sélectionnons les meilleurs produits pour préparer des plats artisanaux. Nous souhaitons former pour la rentrée prochaine un(e) apprenti(e) en CAP cuisine ou en Mention Complémentaire Traiteur. Rejoindre notre équipe t'intéresse, je serai ravi de te rencontrer. 

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un ouvrier/ière polyvalent pour la fabrication du pain, viennoiserie et pâtisserie. Travail possible en journée.

Dans le cadre de son développement, la Maison Dupont avec un thé recherche son/sa pâtissier(e). Près de 5 établissements entre l'Ile de France et la Normandie. Nous travaillons des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Vos missions • Participation à la fabrication d’une gamme de produits variés : viennoiseries, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces et sorbets, produits “traiteur”.

Dans le cadre de son développement, la Maison Dupont avec un thé recherche son/sa futur(e) apprenti(e) pâtissier(e). Près de 5 établissements entre l'Ile de France et la Normandie. Nous travaillons des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence.

Vos missions :

- Participer à la fabrication d'une gamme de produits variés : pâtisseries, confiseries ..

Dans le cadre de son développement, la Maison Dupont avec un thé recherche son/sa futur(e) apprenti(e) Chocolatier Vos missions : - Fabriquer des produits de chocolat, de confiserie et de pâtisserie spécialisée à base de chocolat à partir de matières premières en respectant les règles d'hygiène et de santé - Identifier les besoins en matières premières et les stocker - contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Profil : - Être dynamique, réactif et rigoureux - Avoir un certain sens artistique - Avoir l'envie d'apprendre.

Nous sommes à la recherche d'un apprenti boucher pour la rentrée 2024 (possibilité de commencer dès juillet).

Au sein de notre équipe de boucherie traditionnelle, tu pourras apprendre à identifier, préparer et découper divers morceaux de viande.

En fonction de ta motivation, d'autres missions telles que la préparation de commandes et la vente pourront aussi t'être confiées.

Si tu es motivé(e) et sérieux(euse), nous serions ravis de te rencontrer.

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en CAP Charcutier pour la rentrée 2024. 

Vos missions seront : 

- Désossage,

- Préparation et sélection de la viande

Tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur  

Si cette offre vous intéresse n'hésitez pas à postuler. 

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en CAP Boucher pour la rentrée 2024. 

Vos missions seront : 

- Désossage,

- Epluchage

- Préparation et présentation des viandes

Tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur  

Si cette offre vous intéresse n'hésitez pas à postuler. 

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) afin de préparer un CAP Boulanger ou Mention Complémentaire.

Alors si tu as envie d'apprendre ce métier ou de te perfectionner. Nous t'attendons avec un CV et une lettre de motivation. 

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) afin de préparer un CAP Pâtissier Sous le contrôle des titulaires et en alternance avec le 3ifa. vous apprendrez à réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans notre rayon pâtisserie. vous apprendrez les spécificités des produits que vous transformerez (qualité des produits, mode de conservation des produits, …). vous apprendrez à respecter des règles d’hygiène et de traçabilité. Profil recherché Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), aimez travailler en équipe et avec soin.