Acronyme
MC

CAP Cuisinier

Le Grenier à Sel, traiteur événementiel est spécialisé dans le domaine culinaire et l'organisation de réceptions. Nous proposons un service intégral pour tous les évènements et organisons tout sur mesure. Nous sélectionnons les meilleurs produits pour préparer des plats artisanaux. Nous souhaitons former pour la rentrée prochaine un(e) apprenti(e) en CAP cuisine ou en Mention Complémentaire Traiteur. Rejoindre notre équipe t'intéresse, je serai ravi de te rencontrer. 

BOULANGER (h/f)

Vous aurez pour missions la préparation et la confection des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution, venez rejoindre notre équipe.

Boulanger

Description du métier

Le métier de Boulanger, de très ancienne tradition, encore largement artisanal malgré les évolutions techniques, reste une affaire de passionné.

Baguettes, pains spéciaux, pâtisseries et viennoiserie garnissent la vitrine …mais dès le matin le boulanger prépare la pâte, la découpe, la met à fermenter, enfourne, défourne et présente ses créations à une clientèle qu’il aura toujours à cœur de satisfaire et de fidéliser.

Charcutier / Traiteur

Tradition et innovation, Le Charcutier-Traiteur met en œuvre plusieurs savoir-faire, il transforme viandes, poissons, crustacés, légumes et fruits en de multiples produits finis (jambons, terrines, pâtés, saucissons...) destinés à être consommés tels quels, chauds ou froids. Il doit être compétent dans tous les domaines des métiers de bouche, en plus de sa spécialisation dans la fabrication de produits de charcuterie.